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송사부고로케 창업비용·가맹점 매출

(주)마스터에프엔비 · 외식 > 제과제빵 · 2025년 정보공개서 기준

8,565만원
본부에 내는 창업비용
2억 5,588만원
가맹점 연 평균매출
90곳
가맹점 (1년 −4.3%)
3,566만원
평당 연 매출

창업비용 내역

가맹비 브랜드 사용·가입 대가550만원
교육비 개점 전 교육330만원
보증금 계약이 끝나면 돌려받는 돈300만원
기타 설비·집기·초도물품 등7,385만원
합계8,565만원

제과제빵 업종에서 업종 가운데 값(9,120만원)보다 6% 낮습니다. 상가 보증금·권리금·월세는 들어 있지 않습니다.

인테리어 비용 2025년

10평
기준 매장 (약 33㎡)
3,600만~4,000만원
인테리어 총액
360만~400만원
평당 인테리어

본부가 정보공개서에 적은 기준 매장 크기의 인테리어 비용입니다. 공정위는 ±5% 범위로만 공개합니다. 위 창업비용 '기타'에 인테리어가 들어가 있는지는 브랜드마다 달라 정보공개서 원문에서 확인해야 합니다.

가맹점 매출

직전 회계연도에 1년 내내 영업한 가맹점의 연 평균매출은 2억 5,588만원, 한 달로 나누면 약 2,132만원입니다. 업종 가운데 값(1억 8,197만원)보다 41% 높습니다. 1년 전 자료(3억 616만원)와 비교하면 −16.4%입니다. 매출이지 수익이 아니어서 재료비·인건비·임대료·로열티를 빼야 점주 몫이 됩니다.

시도가맹점연 평균매출평당 매출
전국 90 2억 4,000만~2억 7,000만원 3,300만~3,700만원
경기 27 2억 2,000만~2억 4,000만원 2,700만~3,100만원
서울 19 2억 9,000만~3억 2,000만원 5,000만~5,600만원
인천 9 2억 3,000만~2억 6,000만원 2,700만~3,000만원
대구 6 2억 2,000만~2억 5,000만원 3,700만~4,200만원
부산 6 1억 8,000만~2억 1,000만원 3,200만~3,600만원
충남 4 – –
경남 4 – –
충북 2 – –
대전 2 – –
세종 2 – –
제주 2 – –
강원 2 – –
전북 1 – –
광주 1 – –
경북 1 – –
울산 1 – –
전남 1 – –

시도별 값은 공정위가 ±5% 범위로 공개합니다. 가맹점이 적은 시도는 매출이 비어 있을 수 있습니다.

가맹점 수 변화

+10
신규 개점
14
계약 종료
0
계약 해지
2
명의 변경 (양도)

1년 동안 계약 종료·해지된 가맹점은 14곳으로, 연말 가맹점과 합친 수의 13.5%입니다. 명의 변경은 매장을 다른 사람에게 넘긴 경우라 문을 닫은 것은 아닙니다.

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자료: 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 통계(공공데이터포털), 2025년 기준. 매출은 직전 회계연도 값입니다. 계약 전에는 가맹사업거래 홈페이지에서 송사부고로케 정보공개서 원문을 확인하세요.