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뚜레쥬르 창업비용·가맹점 매출

씨제이푸드빌(주) · 외식 > 제과제빵 · 2025년 정보공개서 기준

3억 5,375만원
본부에 내는 창업비용
5억 7,959만원
가맹점 연 평균매출
1,307곳
가맹점 (1년 +0%)
1,914만원
평당 연 매출

창업비용 내역

가맹비 브랜드 사용·가입 대가1,430만원
교육비 개점 전 교육275만원
보증금 계약이 끝나면 돌려받는 돈1,000만원
기타 설비·집기·초도물품 등3억 2,670만원
합계3억 5,375만원

제과제빵 업종에서 업종 가운데 값(9,120만원)의 약 3.9배입니다. 1년 전 정보공개서(32억 9,405만원)보다 89.3% 내렸습니다. 상가 보증금·권리금·월세는 들어 있지 않습니다.

인테리어 비용 2025년

40평
기준 매장 (약 132㎡)
9,000만~1억 1,000만원
인테리어 총액
240만~270만원
평당 인테리어

본부가 정보공개서에 적은 기준 매장 크기의 인테리어 비용입니다. 공정위는 ±5% 범위로만 공개합니다. 위 창업비용 '기타'에 인테리어가 들어가 있는지는 브랜드마다 달라 정보공개서 원문에서 확인해야 합니다.

가맹점 매출

직전 회계연도에 1년 내내 영업한 가맹점의 연 평균매출은 5억 7,959만원, 한 달로 나누면 약 4,830만원입니다. 업종 가운데 값(1억 8,197만원)의 약 3.2배입니다. 1년 전 자료(5억 6,345만원)와 비교하면 +2.9%입니다. 매출이지 수익이 아니어서 재료비·인건비·임대료·로열티를 빼야 점주 몫이 됩니다.

시도가맹점연 평균매출평당 매출
전국 1,307 5억 5,000만~6억 1,000만원 1,800만~2,000만원
경기 286 5억 8,000만~6억 5,000만원 2,000만~2,200만원
서울 213 6억~6억 6,000만원 2,000만~2,200만원
경남 111 4억 6,000만~5억 1,000만원 1,500만~1,700만원
경북 85 5억 1,000만~5억 7,000만원 1,600만~1,800만원
충북 74 4억 9,000만~5억 5,000만원 1,600만~1,800만원
부산 72 6억 1,000만~6억 8,000만원 1,700만~1,900만원
인천 66 6억 1,000만~6억 8,000만원 2,000만~2,300만원
충남 62 5억 5,000만~6억 1,000만원 1,800만~2,100만원
전남 56 4억 7,000만~5억 2,000만원 1,600만~1,800만원
대구 56 5억~5억 6,000만원 1,800만~2,100만원
강원 42 4억 8,000만~5억 4,000만원 1,800만~2,000만원
대전 40 5억 1,000만~5억 7,000만원 1,600만~1,800만원
전북 37 5억 3,000만~5억 9,000만원 1,700만~2,000만원
광주 33 5억 2,000만~5억 8,000만원 1,800만~2,000만원
울산 31 5억 7,000만~6억 4,000만원 1,500만~1,800만원
제주 30 5억 3,000만~5억 9,000만원 1,500만~1,700만원
세종 13 4억 4,000만~4억 9,000만원 1,300만~1,500만원

시도별 값은 공정위가 ±5% 범위로 공개합니다. 가맹점이 적은 시도는 매출이 비어 있을 수 있습니다.

가맹점 수 변화

+76
신규 개점
14
계약 종료
62
계약 해지
76
명의 변경 (양도)

1년 동안 계약 종료·해지된 가맹점은 76곳으로, 연말 가맹점과 합친 수의 5.5%입니다. 명의 변경은 매장을 다른 사람에게 넘긴 경우라 문을 닫은 것은 아닙니다.

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자료: 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 통계(공공데이터포털), 2025년 기준. 매출은 직전 회계연도 값입니다. 계약 전에는 가맹사업거래 홈페이지에서 뚜레쥬르 정보공개서 원문을 확인하세요.