필라프에빠지다 창업비용·가맹점 매출
(주)셰프스테이 · 외식 > 기타 외식 · 2025년 정보공개서 기준
3,780만원
본부에 내는 창업비용
2억 672만원
가맹점 연 평균매출
46곳
가맹점
–
평당 연 매출
창업비용 내역
| 가맹비 브랜드 사용·가입 대가 | 330만원 |
| 교육비 개점 전 교육 | 330만원 |
| 보증금 계약이 끝나면 돌려받는 돈 | 200만원 |
| 기타 설비·집기·초도물품 등 | 2,920만원 |
| 합계 | 3,780만원 |
기타 외식 업종에서 업종 가운데 값(7,529만원)보다 50% 낮습니다. 상가 보증금·권리금·월세는 들어 있지 않습니다.
인테리어 비용 2025년
10평
기준 매장 (약 33㎡)
730만~810만원
인테리어 총액
73만~81만원
평당 인테리어
본부가 정보공개서에 적은 기준 매장 크기의 인테리어 비용입니다. 공정위는 ±5% 범위로만 공개합니다. 위 창업비용 '기타'에 인테리어가 들어가 있는지는 브랜드마다 달라 정보공개서 원문에서 확인해야 합니다.
가맹점 매출
직전 회계연도에 1년 내내 영업한 가맹점의 연 평균매출은 2억 672만원, 한 달로 나누면 약 1,723만원입니다. 업종 가운데 값(2억 6,503만원)보다 22% 낮습니다. 매출이지 수익이 아니어서 재료비·인건비·임대료·로열티를 빼야 점주 몫이 됩니다.
| 시도 | 가맹점 | 연 평균매출 | 평당 매출 |
|---|---|---|---|
| 전국 | 46 | 1억 9,000만~2억 2,000만원 | – |
| 경기 | 12 | 2억 9,000만~3억 2,000만원 | – |
| 경북 | 4 | – | – |
| 전남 | 4 | – | – |
| 경남 | 3 | – | – |
| 충남 | 3 | – | – |
| 강원 | 3 | – | – |
| 광주 | 3 | – | – |
| 울산 | 3 | – | – |
| 대구 | 2 | – | – |
| 인천 | 2 | – | – |
| 부산 | 2 | – | – |
| 서울 | 2 | – | – |
| 충북 | 1 | – | – |
| 세종 | 1 | – | – |
| 전북 | 1 | – | – |
시도별 값은 공정위가 ±5% 범위로 공개합니다. 가맹점이 적은 시도는 매출이 비어 있을 수 있습니다.
가맹점 수 변화
+16
신규 개점
14
계약 종료
5
계약 해지
4
명의 변경 (양도)
1년 동안 계약 종료·해지된 가맹점은 19곳으로, 연말 가맹점과 합친 수의 29.2%입니다. 명의 변경은 매장을 다른 사람에게 넘긴 경우라 문을 닫은 것은 아닙니다.
기타 외식 다른 브랜드
- 불닭발땡초동대문엽기떡볶이 가맹점 650 · 창업 1억 2,255만원 · 매출 8억 7,967만원
- 밥스토랑 가맹점 534 · 창업 593만원 · 매출 1,700만원
- 봉구스밥버거 가맹점 473 · 창업 4,114만원 · 매출 9,078만원
- 맥시칸치킨 가맹점 418 · 창업 3,440만원 · 매출 1억 3,797만원
- 와플대학 가맹점 336 · 창업 5,475만원 · 매출 1억 6,565만원
- 바다양푼이동태탕찜 가맹점 334 · 창업 380만원 · 매출 1억 2,467만원
- 샐러디 가맹점 333 · 창업 9,735만원 · 매출 3억 1,410만원
- 엑스오엑스오푸드카페 가맹점 275 · 창업 6,902만원 · 매출 1,916만원
- 마왕족발 가맹점 231 · 창업 9,220만원 · 매출 3억 9,329만원
- 족발야시장 가맹점 219 · 창업 9,210만원 · 매출 5억 6,324만원
자료: 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 통계(공공데이터포털), 2025년 기준. 매출은 직전 회계연도 값입니다. 계약 전에는 가맹사업거래 홈페이지에서 필라프에빠지다 정보공개서 원문을 확인하세요.
