카페미뇽 창업비용·가맹점 매출
(주)굿베이크아이엔 · 외식 > 제과제빵 · 2025년 정보공개서 기준
1억 3,315만원
본부에 내는 창업비용
2억 6,098만원
가맹점 연 평균매출
18곳
가맹점 (1년 −28%)
1,296만원
평당 연 매출
창업비용 내역
| 가맹비 브랜드 사용·가입 대가 | 1,100만원 |
| 교육비 개점 전 교육 | 330만원 |
| 보증금 계약이 끝나면 돌려받는 돈 | 1,000만원 |
| 기타 설비·집기·초도물품 등 | 1억 885만원 |
| 합계 | 1억 3,315만원 |
제과제빵 업종에서 업종 가운데 값(9,120만원)보다 46% 높습니다. 상가 보증금·권리금·월세는 들어 있지 않습니다.
인테리어 비용 2025년
26평
기준 매장 (약 86㎡)
5,700만~6,300만원
인테리어 총액
210만~240만원
평당 인테리어
본부가 정보공개서에 적은 기준 매장 크기의 인테리어 비용입니다. 공정위는 ±5% 범위로만 공개합니다. 위 창업비용 '기타'에 인테리어가 들어가 있는지는 브랜드마다 달라 정보공개서 원문에서 확인해야 합니다.
가맹점 매출
직전 회계연도에 1년 내내 영업한 가맹점의 연 평균매출은 2억 6,098만원, 한 달로 나누면 약 2,175만원입니다. 업종 가운데 값(1억 8,197만원)보다 43% 높습니다. 1년 전 자료(2억 2,086만원)와 비교하면 +18.2%입니다. 매출이지 수익이 아니어서 재료비·인건비·임대료·로열티를 빼야 점주 몫이 됩니다.
| 시도 | 가맹점 | 연 평균매출 | 평당 매출 |
|---|---|---|---|
| 전국 | 18 | 2억 4,000만~2억 7,000만원 | 1,200만~1,400만원 |
| 서울 | 9 | 3억 3,000만~3억 7,000만원 | 1,800만~2,000만원 |
| 경북 | 1 | – | – |
| 광주 | 1 | – | – |
| 대전 | 1 | – | – |
| 부산 | 1 | – | – |
| 전남 | 1 | – | – |
| 전북 | 1 | – | – |
| 경기 | 1 | – | – |
| 충남 | 1 | – | – |
| 경남 | 1 | – | – |
시도별 값은 공정위가 ±5% 범위로 공개합니다. 가맹점이 적은 시도는 매출이 비어 있을 수 있습니다.
가맹점 수 변화
+3
신규 개점
10
계약 종료
0
계약 해지
0
명의 변경 (양도)
1년 동안 계약 종료·해지된 가맹점은 10곳으로, 연말 가맹점과 합친 수의 35.7%입니다. 명의 변경은 매장을 다른 사람에게 넘긴 경우라 문을 닫은 것은 아닙니다.
제과제빵 다른 브랜드
- 파리바게뜨 가맹점 3,327 · 창업 2억 8,060만원 · 매출 7억 557만원
- 뚜레쥬르 가맹점 1,307 · 창업 3억 5,375만원 · 매출 5억 7,959만원
- 던킨/던킨도너츠 가맹점 616 · 창업 2억 4,795만원 · 매출 3억 4,075만원
- 명랑시대쌀핫도그 가맹점 480 · 창업 3,971만원 · 매출 1억 5,749만원
- 앤티앤스 가맹점 197 · 창업 1억 5,932만원 · 매출 2억 7,047만원
- 코코호도 가맹점 167 · 창업 1억 780만원 · 매출 1억 4,902만원
- 복호두 가맹점 131 · 창업 9,833만원 · 매출 2억 4,984만원
- 홍루이젠 가맹점 120 · 창업 7,730만원 · 매출 7,556만원
- 못난이꽈배기 가맹점 117 · 창업 4,049만원 · 매출 1억 2,006만원
- 로띠번 가맹점 95 · 창업 7,922만원 · 매출 1억 534만원
자료: 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 통계(공공데이터포털), 2025년 기준. 매출은 직전 회계연도 값입니다. 계약 전에는 가맹사업거래 홈페이지에서 카페미뇽 정보공개서 원문을 확인하세요.
