스테이크존 창업비용·가맹점 매출
쉐프의연구소 · 외식 > 서양식 · 2025년 정보공개서 기준
5,840만원
본부에 내는 창업비용
–
가맹점 연 평균매출
47곳
가맹점
–
평당 연 매출
창업비용 내역
| 가맹비 브랜드 사용·가입 대가 | 550만원 |
| 교육비 개점 전 교육 | 110만원 |
| 보증금 계약이 끝나면 돌려받는 돈 | 1,000만원 |
| 기타 설비·집기·초도물품 등 | 4,180만원 |
| 합계 | 5,840만원 |
서양식 업종에서 업종 가운데 값(6,763만원)보다 14% 낮습니다. 상가 보증금·권리금·월세는 들어 있지 않습니다.
인테리어 비용 2025년
10평
기준 매장 (약 33㎡)
1,800만~2,100만원
인테리어 총액
180만~210만원
평당 인테리어
본부가 정보공개서에 적은 기준 매장 크기의 인테리어 비용입니다. 공정위는 ±5% 범위로만 공개합니다. 위 창업비용 '기타'에 인테리어가 들어가 있는지는 브랜드마다 달라 정보공개서 원문에서 확인해야 합니다.
가맹점 매출
이 브랜드는 평균매출이 공개되지 않았습니다(가맹점이 적거나 1년 넘게 영업한 매장이 없는 경우).
| 시도 | 가맹점 | 연 평균매출 | 평당 매출 |
|---|---|---|---|
| 전국 | 47 | – | – |
| 경기 | 14 | – | – |
| 충남 | 7 | – | – |
| 울산 | 4 | – | – |
| 인천 | 4 | – | – |
| 경북 | 3 | – | – |
| 부산 | 3 | – | – |
| 전남 | 2 | – | – |
| 제주 | 2 | – | – |
| 충북 | 2 | – | – |
| 대전 | 2 | – | – |
| 세종 | 1 | – | – |
| 경남 | 1 | – | – |
| 대구 | 1 | – | – |
| 강원 | 1 | – | – |
시도별 값은 공정위가 ±5% 범위로 공개합니다. 가맹점이 적은 시도는 매출이 비어 있을 수 있습니다.
가맹점 수 변화
+22
신규 개점
8
계약 종료
23
계약 해지
3
명의 변경 (양도)
1년 동안 계약 종료·해지된 가맹점은 31곳으로, 연말 가맹점과 합친 수의 39.7%입니다. 명의 변경은 매장을 다른 사람에게 넘긴 경우라 문을 닫은 것은 아닙니다.
서양식 다른 브랜드
- 파스타입니다 가맹점 170 · 창업 1,410만원 · 매출 3억 1,222만원
- 슬로우캘리 가맹점 139 · 창업 8,255만원 · 매출 3억 4,167만원
- 쑝쑝돈까스 가맹점 131 · 창업 4,467만원 · 매출 2억 9,049만원
- 롤링파스타 가맹점 130 · 창업 1억 1,746만원 · 매출 6억 4,423만원
- 미태리 가맹점 99 · 창업 4,135만원 · 매출 2억 9,913만원
- 도로시파스타 가맹점 93 · 창업 2,697만원 · 매출 2억 1,220만원
- 홍익돈까스 가맹점 88 · 창업 1억 9,947만원 · 매출 7억 1,853만원
- 파스타앤우 가맹점 87 · 창업 7,296만원 · 매출 4,844만원
- 파스타에반하다 가맹점 65 · 창업 3,840만원 · 매출 9,305만원
- 돈카츠마켙 가맹점 62 · 창업 4,810만원 · 매출 2억 8,285만원
자료: 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 통계(공공데이터포털), 2025년 기준. 매출은 직전 회계연도 값입니다. 계약 전에는 가맹사업거래 홈페이지에서 스테이크존 정보공개서 원문을 확인하세요.
