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숯불에닭 창업비용·가맹점 매출

(주)그루온 · 외식 > 한식 · 2025년 정보공개서 기준

8,802만원
본부에 내는 창업비용
3억 6,567만원
가맹점 연 평균매출
66곳
가맹점 (1년 +4.8%)
1,366만원
평당 연 매출

창업비용 내역

가맹비 브랜드 사용·가입 대가825만원
교육비 개점 전 교육550만원
보증금 계약이 끝나면 돌려받는 돈200만원
기타 설비·집기·초도물품 등7,227만원
합계8,802만원

한식 업종에서 업종 가운데 값(7,910만원)보다 11% 높습니다. 1년 전 정보공개서(8,582만원)보다 2.6% 올랐습니다. 상가 보증금·권리금·월세는 들어 있지 않습니다.

인테리어 비용 2025년

25평
기준 매장 (약 83㎡)
3,900만~4,300만원
인테리어 총액
150만~170만원
평당 인테리어

본부가 정보공개서에 적은 기준 매장 크기의 인테리어 비용입니다. 공정위는 ±5% 범위로만 공개합니다. 위 창업비용 '기타'에 인테리어가 들어가 있는지는 브랜드마다 달라 정보공개서 원문에서 확인해야 합니다.

가맹점 매출

직전 회계연도에 1년 내내 영업한 가맹점의 연 평균매출은 3억 6,567만원, 한 달로 나누면 약 3,047만원입니다. 업종 가운데 값(3억 4,139만원)보다 7% 높습니다. 1년 전 자료(4억 3,816만원)와 비교하면 −16.5%입니다. 매출이지 수익이 아니어서 재료비·인건비·임대료·로열티를 빼야 점주 몫이 됩니다.

시도가맹점연 평균매출평당 매출
전국 66 3억 4,000만~3억 8,000만원 1,200만~1,400만원
경기 18 3억 6,000만~4억원 1,400만~1,600만원
부산 12 3억~3억 3,000만원 1,000만~1,200만원
인천 10 3억 6,000만~4억원 1,500만~1,700만원
경북 7 2억 9,000만~3억 2,000만원 1,000만~1,100만원
울산 5 4억 9,000만~5억 4,000만원 1,600만~1,800만원
충남 3 – –
대구 3 – –
서울 2 – –
경남 2 – –
제주 2 – –
충북 1 – –
강원 1 – –

시도별 값은 공정위가 ±5% 범위로 공개합니다. 가맹점이 적은 시도는 매출이 비어 있을 수 있습니다.

가맹점 수 변화

+9
신규 개점
6
계약 종료
0
계약 해지
9
명의 변경 (양도)

1년 동안 계약 종료·해지된 가맹점은 6곳으로, 연말 가맹점과 합친 수의 8.3%입니다. 명의 변경은 매장을 다른 사람에게 넘긴 경우라 문을 닫은 것은 아닙니다.

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자료: 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 통계(공공데이터포털), 2025년 기준. 매출은 직전 회계연도 값입니다. 계약 전에는 가맹사업거래 홈페이지에서 숯불에닭 정보공개서 원문을 확인하세요.